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IDE Environnement - Industrie & environnement

Dossier d’Autorisation Environnementale Industrie Secteur Vinicole

Maitre ouvrage : SCA VIGNOBLE DE LA VOIE D’HERACLES

Lieu intervention : Codognan (30)

Experts déplacés : Pôle industrie et environnement

Le Vignoble de la Voie d’Héraclès a souhaité se doter d'une installation de vinification nouvelle génération Bio 4.0 :

  • création d'une cave innovante plus écologique et plus performante, disposant d'une capacité de stockage de 40 000 hl
  • création d'un système de traitement disposant de 3 bassins d'évaporation.

 

 

 

L’étude s’est déroulée en plusieurs phases :

En phase conception : Réalisation du dossier d'autorisation environnementale ICPE et IOTA/loi sur l'eau
En phase chantier : accompagnement problématiques réglementaires environnementales et mission visa, associée à la conformité des plans d’exécutions