Bureau d'études et Conseil en Environnement
et Développement Durable
Slow food
Mouvement lancé par une association qui porte son nom, née en Italie. Si l'association Slow food encourage nos papilles à se réjouir, elle mène également des actions concrètes pour sauvegarder la diversité des gastronomies. Rencontre avec la présidente de Slow food France et quelques producteurs à l'occasion du Salon Cisca à Toulouse.
09/09/10